香橙巧克力杯子蛋糕——COUSS CO-960A出品

香橙巧克力杯子蛋糕——COUSS CO-960A出品的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有的材料。

2. 第2步.

   将橙汁、玉米油和细糖混合，顺时针搅拌至糖融化。

3. 第3步.

   加入蛋黄，搅拌均匀。

4. 第4步.

   将低筋面粉筛入，翻拌均匀。

5. 第5步.

   加入全部的巧克力豆和部分糖渍橙皮，翻拌均匀。

6. 第6步.

   蛋白加入柠檬汁，打至起粗泡后分3次加入细糖，蛋白霜打发至中性发泡。

7. 第7步.

   取三分之一的蛋白霜加入到面糊中，切拌均匀后倒入到剩下的蛋白霜中，快速切拌均匀。

8. 第8步.

   将面糊装入裱花袋，挤入纸杯蛋糕模中，最后在表面撒几粒糖渍橙皮。

9. 第9步.

   COUSS CO-960A烤箱，150度，预热好后，烤盘放入上面第二层和最下层，烘烤35-40分钟。

10. 第10步.

    10、蛋糕出炉后放网架冷却即可。

11. 第11步.

    蛋糕