【美貌便当】灶王爷的秘密·新吴越腌笃鲜

【美貌便当】灶王爷的秘密·新吴越腌笃鲜的做法步骤

1. 第1步.

   冬笋去壳，切滚刀块，与百叶结分别 过沸水去腥涩

2. 第2步.

   冷水下葱姜，水沸后放入柴鸡块、咸肉片，大火煮沸撇净浮沫

3. 第3步.

   倒入一勺黄酒，小火焖煮1.5小时

4. 第4步.

   放入冬笋，小火烧0.5小时，下百叶结再烧15分钟

5. 第5步.

   盛盘，加入小葱点缀入味