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花胶花旗参煲鸡
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小草无欲无求
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花胶花旗参煲鸡的食材和调料
鸡腿
(我用的走地
鸡
,不是饲料
鸡
)
1个
红枣去核
若干粒
花旗参
两小抓,看口味需要。如果喜欢参味重,可以多放
枸杞
可以放一抓枸杞,明目。但刚好这次用完了就没放。
热开
水
我大概用500cc
水
去熬,两小时后,是两碗
水
的分量
花胶
1只,切段
花胶花旗参煲鸡的做法步骤
第1步.
适量鸡块,焯水,洗掉血水。
第2步.
几颗去核红枣,一小抓枸杞,两小抓花旗参
第3步.
提早一晚浸泡花胶,然后切段。
第4步.
大火熬一小时,中火熬一小时,差不多就可以了。加点盐,味道会更好哦。
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