盐腌制好柚子皮或肉,加冰糖煮透,用糊糊机打成泥状,煮或蒸挥发掉水分,然后冷却到室温再加蜂蜜搅匀即可。冬季去肺火心火的佳品。
混合腌制的柚子皮或肉,加冰糖开始煮
煮好后打成糊糊,再煮或蒸,以挥发掉水分
自然冷却到室温后再加蜂蜜,搅匀即可。