糖霜圣诞树饼干

糖霜圣诞树饼干的做法步骤

1. 第1步.

   蛋白粉加温水快速搅打起泡

2. 第2步.

   加入糖霜快速搅拌。如果裱花【如秋叶之类比较立体的那么45g水足够了，花纹没办法很快塌下来如图就行。

3. 第3步.

   如果做一般的平滑的饼干糖霜面。55g温水左右即可。花纹5秒左右能基本不见【如图】

4. 第4步.

   饼干底。黄油软化加入糖粉打发后，蛋液分3次加入黄油，然后加入香草精，最后筛入低粉，翻拌均匀无颗粒干粉就好。饼干底很简单。冷藏2小时或者着急就冷冻半小时拿出来印模。170度上下火。10～15分钟【视饼干薄后而定】

5. 第5步.

   圣诞树什么的就靠创意啦～

6. 第6步.

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7. 第7步.

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8. 第8步.

   完工

9. 第9步.

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10. 第10步.

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