蒸蛋羹

蒸蛋羹的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，加入热水，水量与蛋液的比例为：0.8:1，继续打散，一直打至蛋液起沫。

2. 第2步.

   经过细筛倒入盘子中，加盖

3. 第3步.

   蒸锅上汽后放入，十分钟。

4. 第4步.

   取出加入香油和美极鲜。