半夜醒来饿了，家里就鸡蛋还有小白菜，就凑合的应付肚子。按照自己的感觉去整了，哈哈😄
锅烧热，刷上一层油，把鸡蛋打入煎到蛋白凝固时，蛋黄煎至自己喜欢熟的程度即可
最后可以依据自己的口味 撒点胡椒粉和蒜蓉辣椒酱。 加了小白菜做铺垫 还有莴笋 。 😂😂😂
煎的过程一直用小火
