
虽然步骤很多!但其实很简单!没有那么麻烦!

先买肉片准备好

调味料也准备好

开始腌肉!

少放一点盐,最后炒菜的时候还会再放的!

应该得少点,老抽上颜色!?

调料均拌,腌制十分钟! (我放了一点料酒,可放可不放)

切好葱姜蒜!

切好红尖椒 切好青尖椒

开始炒!

小火多炒一会,便炒至肉片出油!

放葱姜蒜

等把肉多炒一会后,再放入豆豉!

小火一直不停翻炒

放入青红尖椒!

看着量放糖,不够咸的话可以少放盐,

最后,再炒一小会,差不多就可以出锅了!
我写菜单作法都是先写主菜,然后再写调料!
这道菜,会很油的!配米饭吃很不错呦!