圣诞姜饼蛋糕

圣诞姜饼蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料称重

2. 第2步.

   糖粉加入黄油中

3. 第3步.

   黄油打发成羽毛状，分三次加入蛋液打匀

4. 第4步.

   筛入姜黄预拌粉和奶粉

5. 第5步.

   揉成团，冰箱冷藏半小时

6. 第6步.

   用擀面杖擀成0.5cm的薄片，用模具压出自己想要的形状

7. 第7步.

   排入烤盘

8. 第8步.

   烤箱160度预热，15分钟，出炉

9. 第9步.

   所有材料称重

10. 第10步.

    分离蛋白和蛋黄

11. 第11步.

    加入5克糖搅拌至糖融化

12. 第12步.

    加入牛奶搅拌均匀

13. 第13步.

    加入液体油搅拌至乳化

14. 第14步.

    拌匀待用

15. 第15步.

    筛入预拌粉

16. 第16步.

    搅拌均匀，待用

17. 第17步.

    30克砂糖分3次加入蛋白打发

18. 第18步.

    打至干性发泡

19. 第19步.

    取三分之一蛋白和蛋黄糊拌匀

20. 第20步.

    再取三分之一和蛋黄糊拌匀

21. 第21步.

    将蛋黄糊倒入剩余的蛋白中，拌匀，

22. 第22步.

    搅拌好的面糊

23. 第23步.

    倒入模具内，轻磕2下

24. 第24步.

    烤箱150度预热，40分钟，出炉

25. 第25步.

    奶油➕砂糖打发，做成奶油水果蛋糕，

26. 第26步.

    用饼干做成围边，用水果和圣诞布景小物品装饰

27. 第27步.

    给孩子一个惊喜

28. 第28步.

    淘宝购买的装饰小物

29. 第29步.

    是不是很应景呢？

30. 第30步.

    早餐组合