炸酱面

炸酱面的做法
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炸酱面的食材和调料

猪肉/牛肉切丁
黄瓜切丁、切丝
黄豆泡、煮好
切小块
炸酱
面条
*鸡蛋

炸酱面的做法步骤

  1. 第1步.

    锅微热,凉油刚好铺满锅底

  2. 第2步.

    倒入肉丁、洋葱、姜、黄瓜丁、黄豆。煸炒稍久

  3. 第3步.

    鸡蛋打碎,迅速翻炒

  4. 第4步.

    倒入面酱翻炒

  5. 第5步.

    撒糖

  6. 第6步.

    将炸酱与黄瓜丝盖在煮好的面条上

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