芒果饼干

芒果饼干的做法
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芒果饼干的做法说明

其实本来想做蔓越莓饼干的,突然找不到蔓越莓了,就用的芒果,一样好吃哦,简单易学(其实我个人认为任何果干都行)

芒果饼干的食材和调料

鸡蛋1只
50g
低筋面粉115g
芒果干35克
黄油75g

芒果饼干的做法步骤

  1. 第1步.芒果饼干的做法步骤 第1步

    黄油软化加入糖粉搅匀

  2. 第2步.芒果饼干的做法步骤 第2步

    鸡蛋打散取一勺15ml加入黄油糊,再搅匀

  3. 第3步.芒果饼干的做法步骤 第3步

    芒果干加入黄油糊中

  4. 第4步.芒果饼干的做法步骤 第4步

    低筋面粉过筛加入黄油糊

  5. 第5步.芒果饼干的做法步骤 第5步

    翻拌均匀,成面团

  6. 第6步.芒果饼干的做法步骤 第6步

    面团置于保鲜膜上,有模具的可以直接用模具

  7. 第7步.芒果饼干的做法步骤 第7步

    像卷寿司那样卷起,捏成圆柱形或长方体都行,横截面5cm左右

  8. 第8步.芒果饼干的做法步骤 第8步

    用保鲜膜包裹好放冰箱冷冻一小时

  9. 第9步.芒果饼干的做法步骤 第9步

    冰箱取出,切5mm厚的薄片,这时候就可以预热烤箱了,160度10分钟

  10. 第10步.芒果饼干的做法步骤 第10步

    烤盘铺吸油纸,将切片整齐排列,送进预热好的烤箱

  11. 第11步.芒果饼干的做法步骤 第11步

    烤箱165度烤20分钟就完成了

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