韩式香脆小银鱼

韩式香脆小银鱼的做法
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韩式香脆小银鱼的做法说明

韩国家庭餐桌上必备的小菜

韩式香脆小银鱼的食材和调料

1⃣️小银鱼2杯(纸杯)
2⃣️混合坚果(花生也行)0.5-1杯(随个人喜好)
3⃣️辣椒(青/红都可)1根
4⃣️1勺
5⃣️食用油5勺
6⃣️3勺
7⃣️白2勺
8⃣️酱油2勺
9⃣️沙拉酱1勺

韩式香脆小银鱼的做法步骤

  1. 第1步.韩式香脆小银鱼的做法步骤 第1步

    这个就是小银鱼,真小😬

  2. 第2步.韩式香脆小银鱼的做法步骤 第2步

    准备2杯小银鱼

  3. 第3步.韩式香脆小银鱼的做法步骤 第3步

    将小银鱼倒入平底锅中,小火翻炒5分钟。这样可以去除腥味,也可让小银鱼更酥脆

  4. 第4步.韩式香脆小银鱼的做法步骤 第4步

    炒到这样发白了,就可以关火了,倒入干爽的容器,待用

  5. 第5步.韩式香脆小银鱼的做法步骤 第5步

    半杯坚果,换成花生,松子都可以。根据个人喜好,1-0.5杯都可

  6. 第6步.韩式香脆小银鱼的做法步骤 第6步

    在锅中放入“用料”4⃣️~8⃣️,开中火

  7. 第7步.韩式香脆小银鱼的做法步骤 第7步

    像图片一样冒泡泡了,就改成小火

  8. 第8步.韩式香脆小银鱼的做法步骤 第8步

    放入坚果

  9. 第9步.韩式香脆小银鱼的做法步骤 第9步

    翻炒几下

  10. 第10步.韩式香脆小银鱼的做法步骤 第10步

    倒入刚才炒好的小银鱼

  11. 第11步.韩式香脆小银鱼的做法步骤 第11步

    再放上辣椒圈,不断的翻炒,让酱料和食材混合均匀后就可以关火了

  12. 第12步.韩式香脆小银鱼的做法步骤 第12步

    关火后,放上一勺沙拉酱,这样可以让小银鱼看上去更光亮

  13. 第13步.韩式香脆小银鱼的做法步骤 第13步

    将沙拉酱搅拌均匀

  14. 第14步.韩式香脆小银鱼的做法步骤 第14步

    将炒好的小银鱼盛到容器中,晾凉后再盖上盖子,放入冰箱内保管

  15. 第15步.韩式香脆小银鱼的做法步骤 第15步

    每次吃的时候,用筷子夹出来一部分

小贴士

勺的量?家里的汤勺,1平勺
一定要晾凉再盖干,不然影响口感
买不到这么小的小银鱼,稍微大一点儿的也可以,根据比例调配酱料

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