懒人快手山楂糕

懒人快手山楂糕的做法步骤

1. 第1步.

   山楂用盐水浸泡几分钟，然后洗干净捞出

2. 第2步.

   将山楂先切成两半，

3. 第3步.

   用小刀挖出果核和蒂 我是用水果刀

4. 第4步.

   入锅，加入50克清水，挤几滴柠檬汁，用中文煮熟，其间用勺子搅拌使山楂变软

5. 第5步.

   煮熟的山楂，用料理机打成泥

6. 第6步.

   锅内放入冰糖加热，加热到冰糖融化并有泡泡时，将山楂泥倒入，用小火开始慢慢熬

7. 第7步.

   大约熬30分钟，提起勺子，勺子上能够厚厚挂着糊，且不容易掉下来就好了

8. 第8步.

   如视频

9. 第9步.

   趁热装进一个抹了一层薄薄的玉米油的耐热容器中

10. 第10步.

    室温下完全冷却后，倒出即成了开胃消食的山楂糕了

11. 第11步.

    来张大合集，有山楂糕、山楂酱、果丹皮，一次搞定