昨天冬至,公司煮了红焖大虾好好吃,今天我休息我还想在吃,于是今天也做,想不到做出来的味道棒棒的。微博号17817127400
生姜切片待用
虾500G,用清水冲洗,用牙签挑虾线
热锅冷油加生姜大火爆香倒入虾煸炒均匀,加少量酒
加酱油翻炒着色,加适量水加盖焖烧二分钟左右,加糖调味
大火收浓汁水,汁水裹在虾上撒上葱花即成
注意时间