糖醋菊花鱼

糖醋菊花鱼的做法步骤

1. 第1步.

   材料洗净备用

2. 第2步.

   番茄榨汁，加3勺糖3勺白醋1勺盐，再加汁水一半量的水，调成汁水备用

3. 第3步.

   杏鲍菇切段，再切成小格子型

4. 第4步.

   杏鲍菇焯水，用厨房纸巾擦干，拍上干淀粉，每根都要拍到

5. 第5步.

   锅内加油烧至5成热，杏鲍菇倒的放下去，炸至金黄色，再回锅炸一下，捞出摆盘

6. 第6步.

   锅中放少许油，倒入汁水收汁，加入淀粉勾芡，起锅，趁热倒在炸好的杏鲍菇上

7. 第7步.

   趁热吃口感更好