晚饭做好了,发现下厨房没这个菜谱,所以就加上啰~
牛肉切条,加少许盐,两茶匙酱油,拌匀,腌制15分钟。看个人口味可加少许胡椒粉
胡萝卜,黄瓜用沸水烫一下,至口感适中后用冷水冲泡一下,保持新鲜的外观
中火热锅热油,加入腌制好的牛肉,翻炒至七成熟后加入白芝麻拌炒,更香
把过水后的黄瓜和胡萝卜和切半的小番茄,以及蚝油,加入至锅中和牛肉一起炒
最后撒点葱花,完成!