果冻

果冻的做法
34人浏览0人收藏
收藏

果冻的食材和调料

琼脂5g
400ml
苹果1个
香蕉1个
柚子一片
适量
柠檬一片

果冻的做法步骤

  1. 第1步.

    苹果去皮切小块,加水加糖加柠檬汁,煮至苹果绵软

  2. 第2步.

    琼脂粉用一点凉水溶解

  3. 第3步.

    苹果捞出来,琼脂液倒进苹果糖水中,煮沸

  4. 第4步.果冻的做法步骤 第4步

    柚子去皮,铺碗底,倒入适量煮沸过的琼脂液,没过。 冷却凝固后放入香蕉,倒入琼脂液,没过,冷却凝固。 放入煮好的苹果,到入剩余琼脂液,冷却凝固。

  5. 第5步.果冻的做法步骤 第5步

    把水换成牛奶也可以,琼脂粉用量加大一点就好

  6. 第6步.果冻的做法步骤 第6步

    也可以做双层的

  7. 第7步.果冻的做法步骤 第7步

    抹茶水果的

  8. 第8步.果冻的做法步骤 第8步

    咖啡的

  9. 第9步.果冻的做法步骤 第9步

    冰糖雪梨混蔓越莓的

小贴士

琼脂粉一定要加到凉的水或者饮料里面去,溶解后在倒入热的糖水里或者加热煮开。
如果直接加入热水,琼脂粉会有一部分变成一整块,溶解不开。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页