天鹅泡芙

天鹅泡芙的做法

7人浏览0人收藏Moipatisserie

天鹅泡芙的做法说明

【天鹅泡芙】———>做只甜甜的烤鹅配圣诞好嘛？！🎄🎄

@Moi在东京学烘焙

天鹅泡芙的食材和调料

泡芙面糊
无盐黄油	130g
水	100g
牛奶	200g
精制白砂糖	5g
盐	5g
全蛋	250g
全蛋根据状态需做调整
低筋粉	160g
内馅	卡仕达奶油馅
1
香草荚	1/2支
精制白砂糖	50g
鲜奶	200g
2
蛋黄	50g
低筋粉	15g
3
打发鲜奶油	50g

天鹅泡芙的做法步骤

第1步.
图片

第2步.
面糊的做法

第3步.
卡仕达酱的做法

第4步.
组装

相关菜谱