圣诞树和圣诞花环
是西方人过圣诞节必不可少的东西
圣诞花环多用冬青和槲寄生制作
有圆型的
也有半月型的
点缀以松科一品红
以及一些红色果实铃铛
圣诞花环有许多种做法
大小和选材都可以根据不同的需要来变化
按照圣诞节传统习俗
凡是女孩子站在槲寄生下面
任何人都可以亲吻她
顽皮的男孩子
常故意把女孩子引到槲寄生下面
理直气壮亲吻她
这款花环面包
灵感就来自于此
用或红或绿的丝带装饰
送给喜欢的TA
圣诞节也变情人节
据说在圣诞夜挂上这种花环
可以保护自己的儿女们
在新的一年中不被妖魔伤害
也充满了节日的喜气
没做圣诞花环的你
不如做一个圣诞花环面包
挂完就自己吃了
也不错对吧
准备材料
除黄油外的所有材料混合揉至扩展阶段 加入黄油 继续揉至手套膜阶段 如图所示
面团覆上保鲜膜 在30度的烤箱中进行一个小时的发酵
直至面团发至两倍大 用手戳洞不会回弹
称重分成六个小团 覆上保鲜膜静置5分钟
把小面团擀成长条形 从上至下卷起来
卷好的小面团
慢慢地搓成40cm长的细长条 面团比较有韧性 可以搓一会 静置一会 再接着搓
把三根长条的一头捏在一起 开始编辫子就是左右交叉 我觉得这个你们肯定都会
编完之后 把两头接起来 收紧
在辫子中间加上葡萄干 覆上保鲜膜 放进30度的烤箱进行一个小时的发酵 直至发至两倍大
发酵完成后 在表面刷一层全蛋液 送入烤箱 180度20分钟
出炉冷却后洒少许糖霜
装饰上蝴蝶结和丝带就美美的啦
完成～
当～
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