斑马纹蛋糕

斑马纹蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   3个鸡蛋蛋黄蛋清分离。 3颗蛋黄中加入细砂糖搅拌均匀。

2. 第2步.

   加入牛奶和玉米油搅拌至无油花。

3. 第3步.

   筛入低粉轻轻切拌均匀。

4. 第4步.

   在蛋清里加入几滴白醋，并分次加入白砂糖打发。

5. 第5步.

   打发至能提起一个小尖角。

6. 第6步.

   取1/3蛋黄糊到蛋白霜中翻拌均匀。 把所有蛋黄糊返回蛋白霜中翻拌均匀。

7. 第7步.

   翻拌均匀后把拌好的糊糊一分为二。

8. 第8步.

   其中一份加入过筛好的可可粉翻拌均匀。

9. 第9步.

   一勺原味蛋糕糊一勺可可蛋糕糊的加入模具中，直到加完。 轻磕两下，震掉大气泡，放入预热好的烤箱150度30分钟，具体时间根据蛋糕情况来定。

10. 第10步.

    烤好后拿出，震掉热气，立刻倒扣晾凉，凉透后就可以脱模食用啦。