猪肉炖白菜（原汤）

猪肉炖白菜（原汤）的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉洗干净备用

2. 第2步.

   白菜洗干净切条备用

3. 第3步.

   豆腐冲洗一下切块备用 豆腐块不要切太小，会碎掉的

4. 第4步.

   葱花 姜片 大料放入碗中备用

5. 第5步.

   锅中放油大火40秒转中火 放入葱花 姜片 大料爆炒一下. 放入猪肉翻炒至变色 我是肉食动物，所以肉放的比较多，建议少放一点肉，味道会更好。

6. 第6步.

   肉炒至变色后放入白菜 记住多翻个 不加水 不加水 不加水

7. 第7步.

   白菜会慢慢的出水，变软，然后加入盐，放入豆腐炖5分钟就可以了 不喜欢这个颜色可以加点酱油就变色了。 白菜出水炖熟的原汤，要比加水的味道一些哦。 懒人急性子可以加碗水