先把豆腐干切片,再热锅冷油爆炒焖一下。
这时把青红辣椒切小片,准备一个碗将酱油蚝油,葱白,盐,油,全部放在里面,加入适量的水。
这时把青红辣椒跟配好的调料放下去,煮一小会。就可以出锅了。一小会就好了,辣椒太熟不好吃。
简单的调料就可以做出很下饭的菜式。记住是葱白跟调料放一起。(味道比较香)剩下的葱差不多出锅再放进去就行了。如果刚开始放了蒜头爆香的,葱就可免。喜欢吃辣的可以加个小米椒。嘻嘻,下次煮再补图,因为吃完了才想来。还冒着热气哦