炸素萝卜丸子

炸素萝卜丸子的做法
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炸素萝卜丸子的食材和调料

红萝卜
多功能刨丝器
中筋面粉
五香粉
胡椒粉
鸡蛋

炸素萝卜丸子的做法步骤

  1. 第1步.

    首先把萝卜洗干净削皮,然后用刨丝器,做成丝,➕少许盐放置一会,目的就是为了红萝卜丝出汁,然后倒掉,但是别倒太干净呦!

  2. 第2步.

    向放萝卜丝的容器中➕一个鸡蛋➕胡椒粉少许➕五香粉少许➕面粉少许,拌匀待用

  3. 第3步.

    锅内倒油,油温不要太热,然后转小火!这时候戴手套(我觉得干净😜)如同汆丸子一样把萝卜丝整圆,放入油锅中炸至金黄色,捞出装盘!

  4. 第4步.

    开吃!小心烫嘴呦!!!

小贴士

1 需要戴手套,因为干净,而且好整形!
2 办好的萝卜丝不能太干,不然会硬!
3 做丸子时小心别烫手!

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