平底锅家庭烤肉

平底锅家庭烤肉的做法步骤

1. 第1步.

   五花肉切薄片，放入料酒、生抽、蜂蜜、盐、蒜蓉、葱末抓匀，腌制2小时以 上入味。

2. 第2步.

   准备吃烤肉的蘸料，烤香的花生去红衣，捣成花生末，加辣椒粉和孜然粉、盐 混合均匀。

3. 第3步.

   不沾锅刷上油，放在卡式炉上，温度升高后，放入五花肉，开始煎烤。

4. 第4步.

   记得翻面，两面烤的焦黄，会有一些油流出（接着可以烤蔬菜，刷油）。

5. 第5步.

   取一片生菜，烤好的五花肉沾上花生末和辣椒干料，加一片烤好的肉包起来， 就可以大快朵颐了。