圣诞节倒计时三天la.糖霜饼干作为手伴也该隆重登场啦 之前我有写过平整的黄油饼干底的菜谱 今天来说说看糖霜吧
蛋白需要在室温情况下 手动打散 如果时间充裕的情况下请选择手动
全部糖粉混入蛋白中 用刮刀翻拌均匀后滴入3-5滴柠檬汁
手动搅拌 至滴落的蛋白糖霜跟周围的糖霜在6-10秒内融为平整
假如自己需要的食用色素 调色 装裱花袋
裱花嘴不是必要的 可以在裱花袋尖处剪个小口 开始完成你的圣诞手伴啦
可以按照想要的用途调整糖霜的黏稠度