超级绵软的米吐司

超级绵软的米吐司的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油外所有材料揉成光滑的面团，再加入黄油揉成完成阶段

2. 第2步.

   盖保鲜膜发酵

3. 第3步.

   发酵到双倍体积大，食指沾粉，在面团上戳一个洞，洞口齐整光滑、不回缩不反弹

4. 第4步.

   排气后均匀分成三份，盖保鲜膜放置20分钟醒发

5. 第5步.

   取一块面团，擀成牛舌状

6. 第6步.

   反过来，向中间折叠

7. 第7步.

   卷起，不要留空隙

8. 第8步.

   三份都擀好卷起，依次排放在模具里

9. 第9步.

   盖保鲜膜继续发酵到八九分满

10. 第10步.

    烤箱上下火180度，烤40分钟

11. 第11步.

    烤好立即倒扣脱模，放置冷却

12. 第12步.

    这拉丝效果美美的

13. 第13步.

    常温密封保存