蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法
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蔓越莓饼干的做法说明

入手烤箱后的第一份出品,口感偏硬。适合作为伴手礼送人。满屋的黄油飘香,烘焙带来的满足感只有吃货才懂。

蔓越莓饼干的食材和调料

鸡蛋一只
低筋面粉150g
蔓越莓干35g
安格黄油75g
太古白砂60g

蔓越莓饼干的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓饼干的做法步骤 第1步

    软化黄油、与鸡蛋、白砂糖充分混合后加蔓越莓干。低筋面粉过筛混入成团

  2. 第2步.蔓越莓饼干的做法步骤 第2步

    冰冻一小时

  3. 第3步.蔓越莓饼干的做法步骤 第3步

    薄切

  4. 第4步.蔓越莓饼干的做法步骤 第4步

    上下155度,18分钟

  5. 第5步.蔓越莓饼干的做法步骤 第5步

    新技能get

小贴士

黄油切忌软化过度。面粉越多口感越硬

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