今天休息，做什么吃的好，打开冰箱，看见上次兵鸽搞活买多的花生，要不来做花生拌莴笋上网百度了一下学谱，想不到做出来的味道棒棒的。花生米有补肾，润燥，和御寒的功效，很适合冬季食用，尤其是在春节节日家宴上，来上一道这么清新养眼的小拌菜，脆嫩鲜香，满腹碧绿，清新舒畅。微博号17817127400
花生米加入清水和大料煮熟。
莴笋去皮，香菜红辣椒洗净。
莴笋切片加入少许盐腌制片刻。
炒锅加入香油放入花椒炸香。
捞出花椒再放入红辣椒丝炸香关火。
把熟花生米，香菜放入莴笋碗中。
加入盐，白糖，鸡精。
加入蒸鱼豉油和香醋。
全部拌均匀。
最后再把炸好的香料油加入拌均匀即可，成盘后撒上些熟芝麻即可。
注意时间