自贡冷吃兔

自贡冷吃兔的做法步骤

1. 第1步.

   辣椒面

2. 第2步.

   八角大料

3. 第3步.

   花椒

4. 第4步.

   七星椒

5. 第5步.

   葱姜，淀粉，少许盐味调料，酱油，豆瓣酱

6. 第6步.

   爆炒，炒制兔肉的水分没了

7. 第7步.

   美味的一锅，冷制后抽真空

8. 第8步.

   冷制

9. 第9步.

   第一层真空

10. 第10步.

    第二层包装，保质期常温15天，冰箱冷藏30天，绝无防腐剂