东北蒜茄子

东北蒜茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子洗干净上火锅蒸10分钟 不要蒸太久 会特别软 蒸好放凉备用

2. 第2步.

   做一碗蒜泥 蒜泥加比较量大的盐搅拌好 茄子中间刮开 把蒜泥填满

3. 第3步.

   码好放入饭盒内 每码好一层 撒一层薄盐 然后就放入冰箱 过一周就可以吃了