鸡腿菇炒肉丝

鸡腿菇炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉顺着纹理切丝，加少许油、盐、生粉腌3-5分钟

2. 第2步.

   鸡腿菇切薄片备用

3. 第3步.

   蒜切片备用

4. 第4步.

   热锅下油，大火，下鸡胸肉快速翻炒至表面颜色变白，加入鸡腿菇和蒜片，继续翻炒两分钟，调入少量盐即可。