大学时住的附近开有一家叫Triple XXX的家庭餐馆,招牌便是带有浓厚花生酱汁的牛肉汉堡,为了它,即使高热量也会常光顾。花生酱里最喜欢的是那种crunky口感的,咀嚼着那些包裹在醇厚的酱里的大颗粒花生碎。除此之外,很多的泰国料理里也会用到花生酱调味,对于喜欢花生酱的人来说,花生酱绝不会是只能抹吐司和拌面条的了。
花生酱蛋蛋咖喱饭: | |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 小半根 |
青豆 | 适量 |
咖喱块 | 2块 |
花生酱 | 适量 |
花生酱鸡肉卷饼: | |
鸡胸肉 | 1小块 |
酱油 | 1小勺 |
卷饼 | |
生菜叶 | 适量 |
洋葱丝 | 少许 |
花生酱 | 适量 |
花生酱热狗: | |
热狗面包 | 6个 |
香肠 | 6个 |
生菜 | 1片 |
花生酱 | 适量 |
花生酱冰花饺子: | |
饺子 | 6个 |
淀粉 | 5g |
水 | 25g |
花生酱 | 适量 |
鸡蛋液打散,放入平底锅炒散,加入青豆和胡萝卜粒炒匀
放入咖喱块炒开,加入水没过食材,小火煮到浓稠
出锅前挤入花生酱搅匀
叮~完成啦!
将鸡胸肉放入平底锅两面煎熟,小火倒入酱油,让鸡肉两面沾上
将鸡肉切片
花生酱加水调成酱汁
放在铺了蔬菜的卷饼上,淋上用花生酱和水调成的酱汁
叮~完成啦!
面包切开
香肠切花刀放入油锅中煎香
挤上一条花生酱
放上热狗和生菜
香肠上挤上一条花生酱
叮~完成啦!
叮~完成啦!
饺子铺在放了少许油的平底锅上,小火煎成黄色
取半碗水,里面放1小勺淀粉,搅匀后倒入平底锅,保持小火盖上锅盖将饺子焖5分钟左右,揭开锅盖将水分收干
将饺子倒扣在盘里,挤上花生酱。叮!完成啦~
花生酱的吃法非常百变,不光是今天说的这些,在炒饭出锅前加入一点花生酱也会特别香,喜欢的花生酱的可以试试哦~