魔芋炒牛肉

魔芋炒牛肉的做法
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魔芋炒牛肉的食材和调料

牛肉魔芋250g
生抽适量
适量
适量
辣椒适量
蚝油适量
魔芋100g
香菜少量
蚝油适量
料酒适量
菜籽油适量
植物油适量

魔芋炒牛肉的做法步骤

  1. 第1步.魔芋炒牛肉的做法步骤 第1步

    牛肉切片 加入适量盐 生抽 植物油腌制十分钟

  2. 第2步.魔芋炒牛肉的做法步骤 第2步

    放入菜籽油 烧开 将牛肉炒至断生 加入少许料酒去腥味

  3. 第3步.魔芋炒牛肉的做法步骤 第3步

    魔芋加盐 生抽 炒

  4. 第4步.魔芋炒牛肉的做法步骤 第4步

    加入牛肉 适量生姜 辣椒油 蚝油翻炒

  5. 第5步.魔芋炒牛肉的做法步骤 第5步

    加入香菜立即出锅

小贴士

炒牛肉用菜籽油 炒出来的牛肉鲜甜 腌制要用植物油 菜籽油要烧熟 去掉菜籽油的生味 炒菜才香

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