圣诞节卡通饼干

圣诞节卡通饼干的做法
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圣诞节卡通饼干的做法说明

第一次做圣诞节饼干,自己感觉挺好的
这个配方是我从网上的菜谱参考和自己研究的,不知道是不是原创
这个配方能做出30个饼干哦

圣诞节卡通饼干的食材和调料

低筋面粉210克
黄油100克
50克
鸡蛋1个
2克

圣诞节卡通饼干的做法步骤

  1. 第1步.圣诞节卡通饼干的做法步骤 第1步

    材料备齐,黄油一定要软化

  2. 第2步.圣诞节卡通饼干的做法步骤 第2步

    黄油用电动打蛋器打成羽毛状

  3. 第3步.圣诞节卡通饼干的做法步骤 第3步

    加入低筋面粉,继续用电动打蛋器打

  4. 第4步.圣诞节卡通饼干的做法步骤 第4步

    打成如图这种粗沙粒状即可

  5. 第5步.圣诞节卡通饼干的做法步骤 第5步

    把这些粗沙粒和成面团

  6. 第6步.圣诞节卡通饼干的做法步骤 第6步

    夏天面团放入冰箱保鲜一个小时,冬天放在凉的地方也是一个小时。

  7. 第7步.圣诞节卡通饼干的做法步骤 第7步

    把面团擀开,一般最薄也有3毫米,我个人觉得还是比这个厚点好,厚点口感好。然后用自己喜欢的饼干模具压成饼干。

  8. 第8步.圣诞节卡通饼干的做法步骤 第8步

    剩下的边边也要重新和成面团擀成饼,再压成饼干

  9. 第9步.圣诞节卡通饼干的做法步骤 第9步

    全部完成

  10. 第10步.圣诞节卡通饼干的做法步骤 第10步

    烤箱提前预热,放入烤箱,180度上下火15分钟左右,这个是因为每个烤箱的大小,型号不同所以时间自己掌握。

  11. 第11步.圣诞节卡通饼干的做法步骤 第11步

    烤好了,味道不错

  12. 第12步.圣诞节卡通饼干的做法步骤 第12步

    味道真的很好吃

小贴士

这个配方一共烤了30个饼干
黄油一定要提前软化
还有饼干不要在烤前一次做完。我就因为烤箱小分3炉烤的,后面的饼干胚表面都皱了。
可以在烤前一炉时在压新的饼干。OK

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