圣诞树沙拉

圣诞树沙拉的做法
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圣诞树沙拉的做法说明

圣诞节是不是吃了很多大餐腻了呢,来个沙拉解解腻吧,好看又好吃。

圣诞树沙拉的食材和调料

西兰花1个半
土豆1个
玉米粒适量
胡萝卜1根
豌豆适量
火腿3-4片
沙拉酱2-3勺

圣诞树沙拉的做法步骤

  1. 第1步.

    西兰花掰下来对半切开,然后焯水,水里发适量油8成热在加水,这样西兰花才会绿绿的很好看,加适量盐,1分钟左右,

  2. 第2步.

    土豆切什么形状都可以,蒸熟了就行。

  3. 第3步.

    胡萝卜、火腿、都切丁,玉米粒我用的甜玉米罐头,所以不用处理,豌豆和胡萝卜丁要焯下水。

  4. 第4步.

    蒸熟的土豆捣成泥,我就是直接带手套捏的,方便,然后加入适量盐,沙拉酱,白胡椒粉,你可以用黑胡椒粉,然后加入胡萝卜丁、豌豆、火腿、玉米,拌匀即可。

  5. 第5步.

    把土豆泥在盘子里捏成一个上细下粗的形状,把西兰花贴上去,也可以留根插进去。都可以,在用模具切一些你喜欢的食材点缀即可。

小贴士

喜欢吃沙拉的伙伴,也可以在圣诞树外面挤一圈圈的沙拉酱,像雪花一样。
土豆泥做好趁热吃,口感才最好。
么么哒,圣诞节快乐。
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