雾霾天养生——之【甘草橙皮茶】

雾霾天养生——之【甘草橙皮茶】的做法
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雾霾天养生——之【甘草橙皮茶】的做法说明

最近上海雾霾厉害,双十一买了一箱橙子还有好多,就参考九制陈皮做了个简化家常版!

没有化学添加,润肺止咳化痰,泡茶或者直接吃味道都不错!比苦得不行的盐蒸橙子好吃太多了!

雾霾天养生——之【甘草橙皮茶】的食材和调料

5、6只
甘草25g
一勺

雾霾天养生——之【甘草橙皮茶】的做法步骤

  1. 第1步.雾霾天养生——之【甘草橙皮茶】的做法步骤 第1步

    洗净去白囊,四分之一片橙皮再一切四竖条,一个橙子十六条!(白囊虽苦但清火,能吃苦的可以少削掉一些)

  2. 第2步.雾霾天养生——之【甘草橙皮茶】的做法步骤 第2步

    盐水浸泡过夜,洗净再换冷水浸泡,差不多泡24小时换四次水!最后一次换水基本上橙皮没什么苦味了!

  3. 第3步.雾霾天养生——之【甘草橙皮茶】的做法步骤 第3步

    甘草25g两碗水滚30分钟,煮软后连水带甘草片倒入搅拌机打成泥。

  4. 第4步.雾霾天养生——之【甘草橙皮茶】的做法步骤 第4步

    泡好的橙皮洗净后和甘草泥加一勺盐一起放锅里煮,水盖过橙皮,大火滚开后小火收干约一小时!放凉后放冰箱腌过夜!

  5. 第5步.雾霾天养生——之【甘草橙皮茶】的做法步骤 第5步

    锡纸铺在烤盘上,腌制好的橙皮铺好,烤箱180度烤半小时,拿出翻一翻,继续烤20分钟后开着烤箱门加速收干

  6. 第6步.雾霾天养生——之【甘草橙皮茶】的做法步骤 第6步

    (越干能存放越久,但是软的吃口比较好)!爱吃甜的撒上绵白糖搅拌均匀!

  7. 第7步.雾霾天养生——之【甘草橙皮茶】的做法步骤 第7步

    泡茶也可以跟各种花茶混搭

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