#简单又好吃#牛轧糖饼干

#简单又好吃#牛轧糖饼干的做法步骤

1. 第1步.

   称好棉花糖，并切细待用

2. 第2步.

   蔓越莓切细，如果用花生的话，可先在烤箱烤一会，碾碎

3. 第3步.

   用不粘锅小火融化黄油

4. 第4步.

   加入棉花糖小块，让棉花糖与黄油混合，待棉花糖融化八九成，加入蔓越莓搅拌均匀，加入奶粉

5. 第5步.

   趁热把锅里的牛轧糖均匀适量的涂在饼干中心_另一块饼干轻轻一压就粘住（注意用力均匀，不然易碎）

6. 第6步.

   喜欢松化口感的，推荐闲趣饼干

7. 第7步.

   喜欢硬脆口感的，可选蔬菜味或奶盐味的苏打饼～发现加了花生的与苏打饼莫名很配

8. 第8步.

   不用担心牛轧糖会不会太稀，待冷了口感就刚刚好，有拉丝～喜欢硬的就多加一些奶粉，吃的时候稍稍加热也

9. 第9步.

   这次做了三个口味_ 原味➕蔓越莓 抹茶味➕花生：抹茶粉（2g） 巧克力味➕花生：可可粉（3g） 如果夹饼干过程中锅里牛轧糖冷却了，不好粘，就稍稍加热融化再继续