圣诞节回老公家过，为了impress婆婆，自告奋勇的担当起煮午饭的任务。婆婆想吃虾，家里有西兰花，茄汁。就诞生了今天这道菜。煮之前没觉得效果会那么好，煮完才觉得好美，值得分享给大家。
基围虾加盐、胡椒、生粉，料酒腌制30分钟以上
水开下意面，加把盐。按照说明书上的时间，最后3分钟把西兰花加进去一起煮。煮完沥干水，加点油防止粘连。放在一边待用。
热锅冷油，下洋葱和大蒜碎，煸炒至半透明。加入腌制好的虾，炒至变红。加番茄酱，煮开，再加奶油。加盐调味，小火煮开。
最后一步就是把意面、西兰花倒入番茄奶油锅里面搅匀，收汁。
没啥技巧的一道菜，煮熟就可以啦。适合新手上路，取悦男女朋友。颜色美，味道佳。