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俄罗斯
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鑫鑫2010
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俄罗斯的食材和调料
面粉
400
黄油
100
砂
糖
110
鸡蛋
2个
蜂蜜
2勺
小苏打
1勺
馅
蛋黄
140
牛奶
60
淡奶油
140
糖
200
朗姆酒
15
黄油
500
俄罗斯的做法步骤
第1步.
馅:除黄油外混合小火加热至浓稠冷凉
第2步.
凉后的混合液加软化黄油打发
第3步.
黄油,糖,蜂蜜,隔水加热至糖化,加苏打粉搅匀,离火加鸡蛋搅匀,拌入面粉冷藏30钟
第4步.
杆饼160℃烤3至5分钟
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