Catherine's Stuffed Bread Loaf

Catherine's Stuffed Bread Loaf的做法步骤

1. 第1步.

   法式长棍中间挖出一个长方形的洞，顶层的面包皮，就不需要了，中间挖出来的面包放在一边备用

2. 第2步.

   洋葱切成细末

3. 第3步.

   蘑菇洗干净后一切四

4. 第4步.

   番茄洗干净后，在开水里烫一下，去皮，切成小块

5. 第5步.

   锅里倒如30克左右橄榄油，油热后，倒入洋葱翻炒

6. 第6步.

   等到洋葱变成半透明，倒入牛肉糜一起翻炒

7. 第7步.

   牛肉略脱生，倒入适量料酒，翻炒几下

8. 第8步.

   等到牛肉完全脱生，颜色都变白了，倒入切好的蘑菇，继续翻炒1分钟左右

9. 第9步.

   1分钟后，倒入番茄，将番茄炒烂成酱

10. 第10步.

    当番茄炒烂后，加入5大勺（5tbsp）番茄沙司

11. 第11步.

    将锅里的东西全部翻炒均匀，炒差不多1分钟左右

12. 第12步.

    随后将新鲜罗勒叶洗干净，切碎，放入锅中一起翻炒几下（真的是很喜欢罗勒香甜的味道！）

13. 第13步.

    再将挖出来的面包，撕成小片，放入锅中一起翻炒

14. 第14步.

    翻炒到锅里的汤汁收的差不多了，加入1/4小勺（1/4tsp）的盐以及3小勺(3tsp）的糖，翻炒均匀，或根据你自己口味尝味道

15. 第15步.

    撒入1小把马苏里拉芝士碎（shredded mozzarella cheese），快速翻炒几下就可以了

16. 第16步.

    烤箱中层250℃预热5分钟，烤盘上铺上油纸，把法棍放在烤盘上，把炒好的馅料填到法棍中

17. 第17步.

    在法棍表面再撒上一层马苏里拉芝士碎（shredded mozzarella cheese）

18. 第18步.

    把烤盘放入烤箱中层250℃烤15分钟

19. 第19步.

    15分钟后，取出烤好的面包，切成厚片，装盘即可

20. 第20步.

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