奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤的做法
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奶油蘑菇汤的做法说明

有段时间小朋友和他好朋友特别喜欢去某餐厅吃饭,每次去了孩子们都会点到自己喜欢的食物,对我而言不太喜欢他们点的那些食物,只能点份面再配上一份汤,可供选择的汤品少,唯一深得喜欢的就是这款奶油磨菇汤,虽然热量高,偶儿吃点也无妨。

奶油蘑菇汤的食材和调料

口磨200g
黄油30g
紫洋半个
面粉15g
淡奶油200g
200g
黑胡椒粉少许
适量
面包少许

奶油蘑菇汤的做法步骤

  1. 第1步.奶油蘑菇汤的做法步骤 第1步

    紫洋葱洗净后切细丁

  2. 第2步.奶油蘑菇汤的做法步骤 第2步

    口磨洗净后切片

  3. 第3步.奶油蘑菇汤的做法步骤 第3步

    面包片切正方形小块,放入预热好的烤箱中160度烤5分钟左右(表面出现焦黄即可)

  4. 第4步.奶油蘑菇汤的做法步骤 第4步

    黄油放锅里小火慢慢融化

  5. 第5步.奶油蘑菇汤的做法步骤 第5步

    加入洋葱小火慢慢翻炒

  6. 第6步.奶油蘑菇汤的做法步骤 第6步

    洋葱炒出香味后,加入口磨一起翻炒

  7. 第7步.奶油蘑菇汤的做法步骤 第7步

    口磨炒至变软时,倒入淡奶油

  8. 第8步.奶油蘑菇汤的做法步骤 第8步

    翻炒至煮开锅后关火

  9. 第9步.奶油蘑菇汤的做法步骤 第9步

    倒入破壁机杯中

  10. 第10步.奶油蘑菇汤的做法步骤 第10步

    破壁机接通电源

  11. 第11步.奶油蘑菇汤的做法步骤 第11步

    选择“果蔬”功能,按启动键

  12. 第12步.奶油蘑菇汤的做法步骤 第12步

    2分钟左右制作完成

  13. 第13步.奶油蘑菇汤的做法步骤 第13步

    面粉和清水混合调拌均匀

  14. 第14步.

    将打好的奶油蘑菇汤和调拌好的面糊水一起倒入锅里,小火慢慢翻炒

  15. 第15步.奶油蘑菇汤的做法步骤 第15步

    炒至浓稠状态时撒上少许盐,翻炒均匀关火

  16. 第16步.奶油蘑菇汤的做法步骤 第16步

    出锅后,撒上烤好的面包片和黑胡椒粉

小贴士

1、炒的过程中一直保持小火
2、喜欢汤浓稠一些,将炒制的时间适当延长
3、使用厨具:美的WBL1021W破壁料理机

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