海鲜酱和沙拉酱神级搭配!偶尔从一家店吃到,但店家的是冰冷版本,我还是喜欢温暖版本的,自己弄一个卖相不好,但入味温暖的吧
把猪肠粉切块,放碟蒸熟
海鲜酱放一点糖,放入温水搅拌成酱汁
准备剁碎的猪肉,调味放置好
锅放少许油,放入猪肉碎略炒
炒至变半熟,放入少许海鲜酱汁继续炒
锅有少许汤汁放入猪肠粉炒匀
放入一大半海鲜酱汁炒,剩下部分海鲜酱加生粉最后倒入炒,炒至收汁
待猪肠粉稍微放凉,加入沙拉酱拌匀
最后撒上掰碎的即食紫菜,完工!
紫菜建议吃前撒,保留脆感