芒果糯米糍

芒果糯米糍的做法步骤

1. 第1步.

   将糯米粉、椰子汁、牛奶和玉米淀粉还有糖称好放入容器中搅拌均匀到无颗粒，然后放入隔温水溶化的黄油，搅拌均匀。

2. 第2步.

   将搅拌好的糯米粉等蒸熟，蒸锅最好留一条缝，避免水分跑入糯米粉碗内。 蒸熟后盖上保鲜膜放凉待用。

3. 第3步.

   可以做芒果馅，香蕉或猕猴桃都可以。

4. 第4步.

   带上一次性手套，避免粘手，揉成丸子，再摊开像饺皮一样，中间厚一点边缘薄，加入适当的水果馅，包住即可，沾上椰蓉盛入盘中。 放冰箱冷藏一小时后食用，口味更佳。