圣诞面包-圣诞树

圣诞面包-圣诞树的做法

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圣诞面包-圣诞树的做法说明

参照啊呜511的方子调整

圣诞面包-圣诞树的食材和调料

低筋粉	36/24
高筋粉	144/96
酵母粉	3/2
盐	2/1
全蛋	30/20
白砂糖	20/14
asda牛奶	72/48
有机茶油	18/12
糖粉	随意

圣诞面包-圣诞树的做法步骤

第1步.
加入颜色后揉面至光滑发酵至1.5倍大。分成绿6个红4个面团静置10分钟

第2步.
整形后发酵至2倍大 150度15分钟

第3步.
取出晾凉叠起来撒糖粉

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