烤金针菇肥牛卷

烤金针菇肥牛卷的做法
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烤金针菇肥牛卷的做法说明

每次去味千拉面都爱点,无奈没几个吃不过瘾,于是准备回家自己奋斗(我这样的吃货也是蛮拼的╭(╯3╰)╮)。

烤金针菇肥牛卷的食材和调料

金针菇适量
肥牛100克
适量
适量
适量

烤金针菇肥牛卷的做法步骤

  1. 第1步.烤金针菇肥牛卷的做法步骤 第1步

    选有肥有瘦的肥牛更好吃。先放置解冻待用。

  2. 第2步.烤金针菇肥牛卷的做法步骤 第2步

    把肉展开,卷入金针菇。因为是用来烤的,所以不要卷太多的金针菇,把油包在中间就可以。现在知道人家为啥那么贵,量那么少了,因为卷起来很累啊。。。。╭(°A°`)╮

  3. 第3步.烤金针菇肥牛卷的做法步骤 第3步

    锅里先刷了黄油,开中火,摆放如图。

  4. 第4步.烤金针菇肥牛卷的做法步骤 第4步

    边烤边翻面,颜色变成不红就好,喜欢焦的就稍微多烤一会。

  5. 第5步.烤金针菇肥牛卷的做法步骤 第5步

    这步其实应该刷酱就完美了。操作上有点偷懒,只是涂了些些,味道已经非常美味了。

小贴士

1.金针菇不能卷太多,否则容易塞牙。
2.烤的时候记得要一直翻转,烤出来就比较均匀,可以略微多搁置会,就香脆了。

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