红烧鲫鱼

红烧鲫鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲫鱼杀好用盐、姜腌半小时，锅内放油、盐两面煎炸至金黄，放入姜、小红椒、醋…然后倒入冷水少量焖锅煮，起锅即可。