柿子饼

柿子饼的做法
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柿子饼的做法说明

朋友给了几个柿子,放家里都熟透了也没吃,坏了怪可惜的,做成饼吧!没想到大受欢迎啊!

柿子饼的食材和调料

柿子3个
面粉适量
芝麻适量
红糖适量

柿子饼的做法步骤

  1. 第1步.

    柿子洗净去皮,放料理机打成糊糊。

  2. 第2步.

    把柿子糊糊倒进盆里,往里边加面粉,一点一点加,直到不沾手。我是用硅胶刀不停搅拌的,没有可以用筷子。

  3. 第3步.

    和好的面盖好,醒半个小时左右。

  4. 第4步.

    面团分小块揉好,我分成九块。

  5. 第5步.

    黑芝麻和红糖倒进小碗里混合均匀。

  6. 第6步.

    面团用手捏成小碗一样的形状包上芝麻红糖馅。一定要包紧哈!要不红糖会撒出来的。

  7. 第7步.柿子饼的做法步骤 第7步

    用电饼铛或者平底锅加油煎熟就可以啦!

小贴士

1,面不要太硬,硬了不好吃。
2,馅可以换成豆沙的,花生的随你喜欢都可以。

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