桃胶用清水泡15小时左右,去掉黑色杂质,清洗干净,掰成一小块,否则太大煮不熟
雪燕清水浸泡12小时,也浸泡后体积变大,记得掰成均匀的小块状,不然也不容易煮熟 皂角米也用清水浸泡吧
把桃胶、雪燕、皂角米、枸杞、冰糖放在一起用适量清水煮30分左右,最后倒入牛奶煮3分钟左右就可以了,倒入牛奶后一定不要走开,煮沸以后及时搅拌,否则牛奶很容易会溢出来
完成了,开吃