
陪儿子来澳洲读书,每周去教堂免费学英语,正好圣诞节要到了,教堂的义工老师带来的一款圣诞酥饼的配方。原配方太甜,我就改良了一下

原料

2杯面粉

将面粉、红砂糖、盐和黄油倒入大碗搅拌揉匀,做到手光、碗光,面光

和好面团分成1.5厘米的小团,在烤盘上压平。烤箱预热160摄氏度,烤25分钟。

成品图,入口即化
第一次上传照片和食谱,揉好面团忘了拍照就直接分团压平了,进烤箱了才想起来没有拍照,😜😜😜。这款酥饼特别简单,但是很好吃,新手也可以尝试。喜欢甜的就多放一点糖,原方是1/2杯的细幼砂糖,我给换成了红砂糖。红砂糖不是很甜。吃的时候还有一点沙沙的感觉。各位厨友还可以在原方的基础上加减配料:巧克力啦、榛子、核桃、花生芝麻什么的,也可以把糖再减一半,黄油减1/3,加入等量花生酱,基本上是零失败。