零难度咖喱鸡肉饭,好吃又简单

零难度咖喱鸡肉饭,好吃又简单的做法
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零难度咖喱鸡肉饭,好吃又简单的做法说明

咖喱香味浓郁,真的是适合每个人,好吃快手,做法又简单,软糯的土豆完全吸收了咖喱的香味,配上滑嫩的鸡肉,吃一口真是大大的满足。

零难度咖喱鸡肉饭,好吃又简单的食材和调料

胸肉300g
土豆1个
胡萝卜1根
西蓝花一小朵
紫色洋半个
料酒1勺
生抽1勺
1小勺
咖喱块4块

零难度咖喱鸡肉饭,好吃又简单的做法步骤

  1. 第1步.零难度咖喱鸡肉饭,好吃又简单的做法步骤 第1步

    鸡肉切小块,加入一勺料酒,一勺生抽,一小勺盐,拌匀,腌半小时。

  2. 第2步.零难度咖喱鸡肉饭,好吃又简单的做法步骤 第2步

    土豆,胡萝卜,洋葱,切成小块,西蓝花掰成小朵。

  3. 第3步.零难度咖喱鸡肉饭,好吃又简单的做法步骤 第3步

    炒锅放油,小火把鸡肉煎熟,注意断生就可以了,不要煎的太老。

  4. 第4步.零难度咖喱鸡肉饭,好吃又简单的做法步骤 第4步

    盛出鸡肉。

  5. 第5步.零难度咖喱鸡肉饭,好吃又简单的做法步骤 第5步

    用刚才煎鸡肉的锅,不用另加油,倒入洋葱煸炒出香味。

  6. 第6步.零难度咖喱鸡肉饭,好吃又简单的做法步骤 第6步

    倒入土豆,胡萝卜,继续翻炒。

  7. 第7步.零难度咖喱鸡肉饭,好吃又简单的做法步骤 第7步

    倒入鸡肉

  8. 第8步.零难度咖喱鸡肉饭,好吃又简单的做法步骤 第8步

    加水,稍微没过食材,大火煮开,盖上盖,小火煮10分钟。

  9. 第9步.零难度咖喱鸡肉饭,好吃又简单的做法步骤 第9步

    加入西兰花,煮两分钟。

  10. 第10步.零难度咖喱鸡肉饭,好吃又简单的做法步骤 第10步

    加入4块咖喱块,小火煮三四分钟,让食材入味,注意轻轻搅拌,咖喱很容易糊锅,不需要另外放盐了,咖喱本身有咸味。

  11. 第11步.零难度咖喱鸡肉饭,好吃又简单的做法步骤 第11步

    出锅,配上白米饭就可以吃啦。

小贴士

1.最好用不沾锅,因为加入咖喱后,很容易糊锅。
2.西蓝花要等土豆胡萝卜熟了以后再加,西蓝花煮的时间长了颜色会不漂亮。

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